3月30日，深耕咖啡茶飲供應鏈12年的誠樂食品華中首店落戶位于黃陂區(qū)的漢口北咖啡街，成為這片商貿熱土上的又一創(chuàng)新注腳。

創(chuàng)始人龔發(fā)林的一句“行業(yè)不缺生意人，缺的是把生意‘做出花樣’的人”，道出了漢口北近年來轉型升級的核心邏輯——從批發(fā)集散地向沉浸式消費場景的跨越。

作為“中國最大 世界領先”的商貿物流平臺，近年來漢口北通過“四個結合”重塑競爭力。尤其是批發(fā)與體驗式消費深度融合，取得了顯著的市場反響，漢口北咖啡街就是其中一個縮影。

在漢口北咖啡街，產業(yè)集群升級，聚合30余家咖啡茶飲供應鏈企業(yè)，鏈接全球50多國咖啡豆源頭資源，打造“全球咖啡豆集散地”；營商環(huán)境升級，以咖小貓主題IP為核心，構建一站式咖啡體驗街區(qū)，融合咖啡文化展示、技術培訓與供應鏈服務；客戶需求升級，推動商戶從快銷模式轉向“全流程沉浸體驗”，覆蓋從原料溯源到沖泡技藝的消費閉環(huán)。

漢口北對“場景力”的深度打磨，讓咖啡行業(yè)從“商品交易”躍遷至“價值共創(chuàng)”?！斑@里既有商貿基因，又有創(chuàng)新土壤?！饼彴l(fā)林坦言，自己從賺第一桶金到現(xiàn)在，可以說是步步創(chuàng)新，自打算入駐漢口北之時，就已思索好下一個10年的創(chuàng)新之路。

在漢口北，“典型”商戶正成為新主角。以漢口北咖啡街為例，這里的多數(shù)商家與傳統(tǒng)批發(fā)商不同，這群創(chuàng)業(yè)者大多自帶工廠與供應鏈基因，以“技術+服務”雙輪驅動，開辟差異化賽道。

誠樂咖啡，其“設備+原料+服務”全產業(yè)鏈模式，直擊商戶轉型痛點。未來，企業(yè)計劃在漢口北落地華中首家PCA認證咖啡師培訓學校，年輸出數(shù)百名專業(yè)人才，并舉辦區(qū)域性賽事、同步開發(fā)本地化咖啡產品，將反哺整個街區(qū)的品牌競爭力。

除了誠樂咖啡以外，在這種創(chuàng)新生態(tài)中，商戶的角色被重新定義。佰咖匯在越南自建椰漿生產線，通過直播將“漢口北咖啡街”影響推向全國；唐吉訶德商貿將生意做成“課堂”，每月培養(yǎng)上百名學員掌握從烘焙到運營的全鏈條技能；更有商戶打造“咖啡實驗室”，讓采購商體驗生豆到萃取的全流程定制服務?！翱Х仍缫巡皇巧唐?，而是連接生活方式與商業(yè)價值的媒介?！比腭v漢口北10年之久的咖啡供應鏈企業(yè)金捷成咖啡負責人感慨。

漢口北市場產業(yè)升級，不僅吸引企業(yè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，更催生出一批“平臺型”市場主體。

唐吉訶德作為湖北咖啡供應鏈標桿企業(yè)，返鄉(xiāng)后依托漢口北的物流樞紐與產業(yè)集群優(yōu)勢，服務超6000家客戶，培訓超2萬人次，并將業(yè)務延伸至東南亞市場?！霸谕馐莻€體戶，回鄉(xiāng)才是企業(yè)?！眲?chuàng)始人高峰坦言，平臺提供的生態(tài)協(xié)同讓其實現(xiàn)從“單一供貨商”到“全案服務商”的轉型。

同樣選擇“鳳還巢”的豐品國際商貿，在漢口北酒店用品城打造2000平方米體驗展廳與萬噸級工廠，將客房易耗品生產與設計服務深度融合。負責人唐友斌表示，漢口北5萬商戶形成的“產業(yè)森林”，讓個體戶找到“品牌化生長”的土壤。

從誠樂首店的“一把鑰匙”，到咖啡街的“創(chuàng)新引擎”，漢口北的轉型印證了一個邏輯：傳統(tǒng)商貿城的生命力，在于能否將“交易場”進化為“價值場”。

如今的漢口北，咖啡豆的香氣中交織著產業(yè)鏈升級的密碼——這里有供應鏈企業(yè)的技術賦能，有平臺化生態(tài)的協(xié)同共振，更有新一代商戶對“制造+服務”模式的探索。

正如龔發(fā)林所言：“在漢口北，我們看到的是藍海共創(chuàng)?！碑斏藤Q物流與沉浸式體驗深度結合，一幅“以場景育生態(tài)、以生態(tài)促轉型”的高質量發(fā)展圖景正在黃陂徐徐展開。